#美味开学季#小炒螃蟹

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  准备的食材如上

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  把螃蟹清洗干净后，切成8小节

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  热锅放油，再放入姜片和蒜片炒香

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  把螃蟹依次摆入锅中

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  煎至微黄

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  倒入适量禾然有机米香料酒

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  放入少许盐

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  再加点红糖翻炒均匀

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  然后加入适量开水，把蟹盖放进去，含有蟹黄的这面朝上，盖上锅盖烧3.4分钟左右

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  起锅前加入少许六月鲜8克轻盐原汁酱油略炒均匀

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  鲜香适口的螃蟹就做好了

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  盛盘喽！

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  放上蟹盖，再放些许葱丝装饰一下

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  来一块吧！

• 最后一步
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  成品图

发布于 2023-09-11

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