#中秋香聚 美味更圆满#家庭自制小油条
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 酥松香脆,好吃
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点击查看大图 面粉中打入鸡蛋,加入油条膨松剂,加入10克金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,
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3/10
点击查看大图 加入温水,拌匀
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4/10
点击查看大图 用拳头锤,按压成光滑面团,上面可稍稍抹一些油,盖保鲜膜静置2小时
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5/10
点击查看大图 取出,案板上撒少许面粉
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6/10
点击查看大图 轻轻拉伸成长条形,擀薄,切小长条,宽约2厘米,厚约0.5厘米
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7/10
点击查看大图 用小锅炸,所以又在中间切了下
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8/10
点击查看大图 锅中加油。烧热月180度
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9/10
点击查看大图 炸油条
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最后一步
点击查看大图 出锅开吃!
小贴士
小贴士:下次油温得注意控制,特别是越到后面油温容易高,油条容易老!
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展开全部10个步骤
发布于 2023-09-11
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