#浪漫七夕 共度“食”光#酱爆鸡丁
13.4万人浏览 · 4686人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
鸡胸肉
300克 、
白胡椒粉
1克
、
玉米淀粉
8克 、
料酒
5克 、
植物油（腌肉用）
5克
、
蒜
25克 、
葱
25克 、
青椒
120克 、
植物油
40克 、
洋葱
80克 、
郫县豆瓣酱
40克
、
生抽
5克 、
醋
10克 、
糖
20克 、
蚝油
10克 、
玉米淀粉
7克 、
清水
80克 烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 植物油、郫县豆瓣酱备好
-
2/8
点击查看大图 鸡胸肉切成丁，用玉米淀粉、白胡椒粉和料酒、5克植物油抓匀；大葱、大蒜都切成片
-
3/8
点击查看大图 青椒和洋葱都切成小方块
-
4/8
点击查看大图 碗中加入生抽、醋、白糖、蚝油、玉米淀粉、清水80克拌匀（放入锅中前需要再次搅拌）。
-
5/8
点击查看大图 锅中加入植物油、郫县豆瓣酱炒香
-
6/8
点击查看大图 然后加入大葱、大蒜、鸡胸肉爆香
-
7/8
点击查看大图 然后加入青椒、洋葱和料汁大火炒1分钟
-
最后一步
点击查看大图 盛出即可享用
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-09-10
换一个做法相关分类
相关推荐