芋头芡实煲
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芡实用水洗净.浸泡一晚
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2/5
点击查看大图 芡实倒入锅中.加入高汤煮沸
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3/5
点击查看大图 芋头去皮洗净.切大块.胡萝卜削皮.切块.香菇切丁.
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4/5
点击查看大图 热油锅.下入芋头和胡萝卜翻炒后.倒入锅中与芡实一起煮
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最后一步
点击查看大图 加入香菇.煮开后转小火.煮至汤汁浓稠后.加入盐调味.出锅后撒上香菜点缀即可.
小贴士
香菇需要焯水.芡实比较难熟.可以提前单独煮好.
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发布于 2023-09-10
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