虾蟹煲
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 没有详细的拍照,虾和蟹都是洗净去虾线,用淀粉拌匀油炸备用,土豆切块过火备用,洋葱一只切大块。
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最后一步
开锅烧油下蒜头和洋葱炒断生后,加人豆瓣酱,一点老抽炒出香味,再加入土豆块翻炒,最后加入油炸好的虾蟹翻炒后加人料酒,生抽,少许盐和糖,盖锅盖焖10分钟左右即可食用。
发布于 2023-09-09
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