红烧排骨土豆
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时间:30分钟
食材清单
猪肋排
1斤
、
土豆
2个 、
老抽
一勺 、
将有
一勺
、
蚝油
一勺 、
糖
一勺 、
盐
少许 、
八角
二个 、
蒜瓣
二个 、
姜片
六片 、
香菜装饰用
少许
、
小米辣
3个
、
葱
1根 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 先把排骨捞一下血水备用
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2/6
点击查看大图 生姜大蒜,葱小米辣,香菜切好备用
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3/6
点击查看大图 把土豆和胡萝卜切成滚刀块泡水里,防止变色。
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4/6
点击查看大图 热锅凉油加入少许冰糖炒一些颜色,把排骨倒进去用中火进行翻炒,加入生抽酱油,和生姜大蒜继续翻炒
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5/6
点击查看大图 加入水炖30分钟,最后放入土豆和胡萝卜继续炖
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最后一步
点击查看大图 最后收一下汤汁放入小米辣和葱花,我比较喜欢吃辣得有味道,直接开吃吧✅
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展开全部6个步骤
发布于 2023-09-09
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