丁香鹌鹑蛋

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  鹌鹑蛋冷水下锅，水开煮8分钟。

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  捞出过冷水并剥壳

• 最后一步
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  另起锅，放入酱油，辣椒酱，丁香，鹌鹑蛋，加水将将没过鹌鹑蛋，煮开放凉后装入碗里，放冰箱泡一个晚上入味。

小贴士

喜欢重口味的可以放入八角，桂皮，香叶，花椒。我用的这款辣椒酱不会辣，一勺的量就一丢丢辣，适合不能吃辣的小可爱哦

发布于 2023-09-06

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