好处多多的解馋点心，焦糖陈皮马蹄糕，软糯回甘

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  准备好所有食材

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  陈皮煮一下，切成粒状备用。

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  碗里倒入100ml马蹄粉、200ml清水，充分搅拌均匀，过筛1-2次，得出生浆。

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  50ml糖开小火慢煮成焦糖色，放入200ml开水，把糖煮融化后，

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  加入陈皮粒和50ml糖，煮开关火。

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  趁热加入1汤勺（30ml）刚刚调好的生浆，搅拌至浓稠状，

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  再混合剩余的生浆，陈皮浆就做好了。

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  蒸锅烧一大锅水，水开后放入花朵模具，倒入陈皮浆，大火蒸15分钟左右。(蒸的时间不固定，没有白芯/不会流动就是熟了)

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  蒸好后要完全放凉透才能脱模哦。

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  理气化痰，Q弹爽口

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  营养又好吃！

• 最后一步
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  快试试吧

发布于 2023-09-06

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