#美味开学季#超下饭的土豆焖鸡
145886人浏览 · 4685人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 鸡肉剁块洗净,土豆胡萝卜切块,青椒洋葱切斜段,香菇切片,准备葱段,姜丝,小米辣圈,两块冰糖
-
2/7
点击查看大图 锅内加入食用油,油热加入葱姜小米辣爆香,再加入鸡肉翻炒
-
3/7
点击查看大图 鸡肉表面炒的发白,加入洋葱、香菇继续翻炒
-
4/7
点击查看大图 待洋葱的清甜味,香菇的菌菇香完全浸入鸡肉(香菇变软)加入一勺生抽,半勺蚝油,少许老抽调个色,再加两块冰糖中和一下味道
-
5/7
点击查看大图 然后加开水,加入土豆胡萝卜块,大火煮两三分钟再转小火煮二十分钟左右
-
6/7
点击查看大图 最后加入青椒调个色,再放少许盐、鸡精增加一下咸味即可
-
最后一步
点击查看大图 盖在米饭上,老香了
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-09-06
换一个做法相关分类
相关推荐