自制豆沙
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 今年刚收下来的红豆,直接洗好,放入砂锅,加入适量水,小火煮烂,开锅煮收汤,汤不要烧的太干净,放入适量白砂糖或红糖,根据自己口味好!
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2/4
点击查看大图 将煮好的红豆,倒入绞馅机,打成泥状。
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3/4
点击查看大图 打好后盛入碗中,晾一下,温度不烫手了,开始用勺子分份,用手团成小圆○
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最后一步
点击查看大图 做好的豆沙就可以使用啦,做豆沙包,豆沙饼,油炸糕,糯米饼……满满的红豆香,吃起来吧
小贴士
注意,如果是陈豆子,一定要提前泡一晚。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2023-09-06
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