笋干炒腊肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蒜苗切段
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点击查看大图 腊肉焯水备用
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点击查看大图 买的大山里的笋干,先泡发。我是温水泡5个小时又小炖锅煮一个半小时。
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点击查看大图 姜蒜切片
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点击查看大图 热锅凉油,入腊肉,炒好了铲起来
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点击查看大图 另起锅,入姜蒜片,入笋干,翻炒均匀,加入适量生抽
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点击查看大图 入腊肉,翻炒
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点击查看大图 加适量水,焖几分钟,快收汁了再加适量盐 蚝油,入蒜苗杆翻炒。
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点击查看大图 再加蒜苗叶,大火翻炒,出锅前加鸡汁
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最后一步
点击查看大图 好了
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展开全部10个步骤
发布于 2023-09-05
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