#美味开学季#早餐贝果
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 盆中倒入高筋粉
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点击查看大图 加入盐和酵母搅拌均匀
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3/15
点击查看大图 倒入水
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4/15
点击查看大图 搅成絮状
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5/15
点击查看大图 揉成面团
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6/15
点击查看大图 分成6份
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7/15
点击查看大图 团圆盖保鲜膜醒发30分钟
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8/15
点击查看大图 擀成正方形,翻面,下方搓薄一点
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9/15
点击查看大图 从上向下卷起来,收口
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10/15
点击查看大图 搓长,一头擀开,两头包起来
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11/15
点击查看大图 发酵半小时
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12/15
点击查看大图 糖水煮开后转小火,放入贝果正反面烫20秒;烤箱210度预热
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13/15
点击查看大图 沥干放入烤盘
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14/15
点击查看大图 烤箱上火210度,下火200度烤18分钟左右
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最后一步
点击查看大图 出炉
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展开全部15个步骤
发布于 2023-09-05
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