#美味开学季#葡萄干吐司
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有材料
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点击查看大图 将高粉,鸡蛋,奶粉,白糖,食盐,酵母放入揉面机中
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点击查看大图 天气热的话可以加冰牛奶,然后揉面至光滑面团
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点击查看大图 加入黄油继续揉成全部吸收
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点击查看大图 等待面团发酵至2倍大
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点击查看大图 发酵好的面团按压排气后分成6等份,揉圆
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点击查看大图 取一份擀成长舌装,卷起来
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点击查看大图 全部做好后,盖保鲜膜松弛五分钟
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点击查看大图 然后再次将面团擀长
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点击查看大图 放上适量葡萄干,卷起来收口捏紧
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点击查看大图 做好的面团放入吐司模具中
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点击查看大图 教发酵至九分满
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点击查看大图 将吐司的顶部用剪刀剪开,挤入黄油
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点击查看大图 能提前预热到180度,放入模具后上火180度,下火165度,烤28分钟,上色满意后记得加盖锡纸
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最后一步
点击查看大图 完成,等到完全冷却之后就可以切片了
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展开全部15个步骤
发布于 2023-09-04
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