#美味开学季# 不放一滴水的花雕虾

• 1/10
  点击查看大图

  准备食材：基围虾洗净去虾头和虾线，生姜切片，小葱切段

• 2/10
  点击查看大图

  将洗净的基围虾、生姜片和小葱一起倒入锅内

• 3/10
  点击查看大图

  倒入味达美花雕料酒

• 4/10
  点击查看大图

  差不多100毫升左右的花雕料酒

• 5/10
  点击查看大图

  盖上锅盖大火煮开后炖煮10分钟，炖煮的过程中记得中途开盖上下翻动一下，保证受热均匀

• 6/10
  点击查看大图

  待所有的虾壳变色之后，虾呈现蜷缩状即可关火出锅

• 7/10
  点击查看大图

  将煮好的花雕虾装入盘中

• 8/10
  点击查看大图

  上面放上一些葱丝点缀

• 9/10
  点击查看大图

  搭配一叠小米醋作为蘸料超级好吃

• 最后一步
  点击查看大图

  不加一点水滴花雕虾，你也可以试试

小贴士

在烹饪一些高蛋白的荤食时，添加一些食盐，可以使肉质吃起来的口感更有弹性，所以如果用纯的花雕酒替代烹饪时，记得加入一些食盐，可以提鲜更能突显虾肉的甘甜。

发布于 2023-09-04

换一个做法

• • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    干锅排骨

  • space

    香煎南瓜饼

• space
  炒萝卜干

  506人看过
• space
  红烧牛肉

  9049人看过
• space
  虾仁青菜蛋炒饭

  29555人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#美味蛋饺

  32040人看过
• space
  荠菜香菇炒年糕，一口一个春天

  3845人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#酸菜炒羊肉

  4837人看过
• space
  早安周二

  大象抱抱
• space
  山姆推荐官【春日尝鲜】我的减肥救星黄瓜蔬菜饼太健康了吧

  美食美色亲子🥗食记🥗
• • space

    花雕美酒，鲜虾入馔来，酒糟加拿大北极虾下饭菜

  • space

    #打工人的健康餐# 糖醋芋头

  • space

    葱爆羊肉