百香果番茄鸡块#美味开学季#
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡腿剁成块，洗净后泡出血水，大约需要半小时，期间多次换水。
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点击查看大图 放入两勺淀粉，两勺生抽和料酒，放入姜片。
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点击查看大图 搅拌均匀腌制半小时。
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点击查看大图 准备好干辣椒，青辣椒，麻椒，蒜。
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点击查看大图 将百香果的籽挖出来，西红柿去皮切块。
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点击查看大图 锅中热油，放入鸡腿肉，小火慢煎，煎至两面微微变色。
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点击查看大图 放入干辣椒，青辣椒，麻椒，蒜，大火翻炒均匀。
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点击查看大图 放入百香果和西红柿，翻炒均匀。
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点击查看大图 放入开水，大火烧开。
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点击查看大图 中小火煮开后炖15-20分钟，撒入葱段，和适量盐半勺糖。撒入芝麻，就可以出锅了！
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最后一步
点击查看大图 哇，一边写着菜谱一边又流口水了！真的绝美！
小贴士
1.鸡块不需炖太久。 2.不要把汁水收干，汤也很好喝的！
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发布于 2023-09-03
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