芹菜馅饺子
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
大芹菜洗净,整根焯水过一下,放点儿盐,拿出后过凉,切碎 控干水分(挤水)备用
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2/5
五花肉切末,葱姜碎 备用
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3/5
锅里热油,放姜末、花椒粒炸香,捞出
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4/5
炒肉,煸香后放豆瓣酱,炒香
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最后一步
关火,放芹菜碎,撒鲜葱,少许盐,拌匀即可
小贴士
1.最后放盐前不着急,陷儿淡的话临包之前再放,防止出水 2.和面过程略过 3.芹菜不要买小香芹,要大芹菜 4.芹菜要去叶子
4/5
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发布于 2023-09-03
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20250119 星期日 农历腊月二十 Good morning. 生活的美好 抓住生活中的小确幸 每天都值得用心去付出❤ 早餐 昨天晚上浸泡的黄豆,用破壁机打豆浆 紫菜虾皮榨菜末葱花猪油酱油做豆浆的配料 炒了酱瓜,饭团中间放几片酱瓜 感觉是饭团的灵魂 西兰花鸡肉饭团 鸡胸肉煎至两面金黄切成小粒 西兰花放入开水中加少量盐和几点橄榄油焯水后捞出,西兰花的花切下备用,西兰的梗和鸡胸肉颗粒用少许黑胡椒海盐拌一下。米饭烧的时候加藜麦,饭烧熟后加少许盐和西兰花的花末滴了几点橄榄油一起拌匀,用保鲜袋先放米饭,加入拌好的鸡胸肉米饭,双手合拢将饭团整圆形。 蒸玉米🌽和鸡蛋🍳南瓜🎃红薯🍠 蓝莓🫐和小番茄 鲜牛奶🥛酸奶
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