香甜松软的酒酿桂花馒头
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 将配方中的所有材料进行混合
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2/4
点击查看大图 将面团揉至光滑的程度,盖上保鲜膜松弛15分钟。
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3/4
点击查看大图 将面团搓成条状,分割成50克/个的剂子,也可以按照自己喜欢的形状进行整形。
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最后一步
点击查看大图 盖上保鲜膜在32-38℃的温度下将面团发酵至两倍大,水烧开后上锅蒸10-12分钟,焖1-3分钟再揭开锅盖。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2023-09-01
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