黑椒排骨,超级美味!!!真的中国人不骗中国人
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
排骨
250克 、
姜
1块 、
葱
3颗 、
黑胡椒碎
适量
、
生抽
2汤匙 、
老抽
1汤匙 、
白糖
1茶匙 、
料酒
1汤匙 、
蚝油
2勺 、
黑胡椒汁
2勺
、
油
2汤匙 、
清水
150克 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 排骨洗净焯水,焯水时在锅里放一勺料酒,去腥味
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2/8
点击查看大图 葱姜切丝备用
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3/8
点击查看大图 调灵魂:一首耗油+一勺生抽+ 一勺老抽+一丢丢白糖+一勺黑胡椒汁
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4/8
点击查看大图 锅中倒入2汤勺食用油,将葱姜丝爆炒
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5/8
点击查看大图 排骨放入锅中,将两面煎至金黄
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6/8
点击查看大图 倒入灵魂酱汁,倒入250克清水(锅小得可以倒少点)大火煮开,转小火焖煮20分钟
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7/8
点击查看大图 大火收汁,出锅时散两勺黑胡椒碎提味
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最后一步
点击查看大图 完美,超级诱人
小贴士
锅小的朋友可以放少点水,食量大的朋友可以买多点排骨
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-08-30
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