这酸汤挂面,我能吃两碗
111884人浏览 · 3518人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
挂面
200克 、
黄瓜
1根 、
小葱
2根 、
荷包蛋
1个
、
辣椒油制作方法
、
辣椒
1个 、
大蒜
1头 、
辣椒面
1勺
、
芝麻
1勺 、
花生油
2勺 、
陈醋
3勺 、
蚝油
1勺 、
酱油
1勺 、
盐
1勺 、
味达美
1勺
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 先来制作辣椒油,蒜末、辣椒圈、芝麻、辣椒面混合一下,锅里烧油,油热泼入混合好的辣椒面里。
-
2/7
点击查看大图 泼好的辣椒里放入酱油、蚝油、味达美、醋还有盐,搅拌均匀备用。
-
3/7
点击查看大图 黄瓜切丝,葱花切碎,备用
-
4/7
点击查看大图 这时把面条煮熟,辣椒油放到一个碗里,用煮好的面条水浇在辣椒油里。
-
5/7
点击查看大图 用筷子把辣椒油搅开
-
6/7
点击查看大图 把煮好的面条捞入油汤里
-
最后一步
点击查看大图 放入黄瓜丝葱花,再放一个荷包蛋,简单的酸汤挂面就可以开吃了!
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-08-30
换一个做法相关分类
相关推荐