手擀面
7.6万人浏览 · 2249人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 称面粉,放入无油无水盆内。
-
2/8
点击查看大图 手擀成一个圆球
-
3/8
点击查看大图 盖上纱布松弛20分钟
-
4/8
点击查看大图 松弛好的面团拿出来,再揉搓一会
-
5/8
点击查看大图 用擀面杖擀成一个大面片
-
6/8
点击查看大图 面片撒上干粉,三折切成条。
-
7/8
点击查看大图 面擀好了。
-
最后一步
点击查看大图 炒个鸡蛋肉沫,调个喜欢的酱汁,开动了
小贴士
现擀现吃,放时间长了就干了。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-08-30
换一个做法相关分类
相关推荐