鲜美的炝拌花甲
11.2万人浏览 · 3859人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 准备好食材。
-
2/9
点击查看大图 花甲洗净后用淡盐水泡1小时左右。
-
3/9
点击查看大图 蒸锅中水开后上锅蒸3-5分钟,花甲全部开口即可。
-
4/9
点击查看大图 切点蒜末、小米辣椒圈、香菜碎。
-
5/9
点击查看大图 花甲蒸好了掰掉一面的壳。
-
6/9
点击查看大图 把蒜末、小米辣放入花甲中,用热油炝香,喜欢吃辣的再放点辣椒油。
-
7/9
点击查看大图 调味放入生抽。
-
8/9
点击查看大图 蚝油,糖,再撒入香菜翻拌均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图 花甲这样做特别鲜美,下酒又下饭。
小贴士
花甲本身有咸鲜味,不需要再加入盐调味了。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2023-08-29
换一个做法相关分类
相关推荐