下酒菜一绝 干锅牛肝菌
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有食材洗好备用
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点击查看大图 食材切好备用,牛肝菌切片,蒜苗切段,蒜头拍一下容易出味,辣椒切好
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点击查看大图 热锅下油先把蒜苗白色段和蒜子小米辣一起爆香
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点击查看大图 加入牛肝菌(不用放水)炒软,加入调味料(薄盐生抽和一点点鸡精,喜欢更丰富口感的也可以再加一点黑胡椒)
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点击查看大图 控制一下火力,全程不需要加水,调味品完全炒匀吸收就可以出锅了。这样炒出来的牛肝菌,连蒜苗蒜子都可以全部吃光光,太香了。
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点击查看大图 来一口大满足呀,待客下酒菜绝对高级
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点击查看大图 配一杯红酒,这段宵夜绝绝子
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最后一步
点击查看大图 绝对的光盘
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展开全部8个步骤
发布于 2023-08-27
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