#浪漫七夕 共度“食”光#菌菇炒鸡丁

JUJURAI

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  鸡胸肉切丁，用少许盐、料酒、胡椒粉腌制一会

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  白玉菇洗净，香菇、木耳切小块

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  切一些蒜片、干辣椒切段、青椒切丝

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  锅里烧热油，放入鸡胸肉丁翻炒

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  炒至变色后盛出

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  锅里再倒入少许油，放入菌菇翻炒

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  炒至菌菇出水发软，继续翻炒收干水分

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  接着加入鸡丁、蒜片、干辣椒翻炒

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  调入酱油、蚝油翻炒上色

• 最后一步
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  最后加入青椒，并调入少许盐，翻炒至青椒断生即可

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发布于 2023-08-25

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