燕麦麻花
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉中加入燕麦,在放入白糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋
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点击查看大图 将所有食材充分搅拌,分次倒入少量的水,揉成面团备用
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点击查看大图 再放在案板上揉搓,让白糖和燕麦充分融合
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4/10
点击查看大图 揉好的面团揪成剂子
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点击查看大图 将剂子揉成细长条
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6/10
点击查看大图 再一手正一手反,一搓一提自然转成麻花形
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7/10
点击查看大图 在尾部继续搓拉,塑形呈麻花
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点击查看大图 炸锅倒入宽油,低温放入麻花炸至浮起
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点击查看大图 将麻花炸至均匀上色,色泽金黄,捞出控油
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最后一步
点击查看大图 摆盘即可享用
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展开全部10个步骤
发布于 2023-08-22
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