#夏日餐桌降温企划# 乾隆白菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 白菜准备好
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点击查看大图 把上面的黄色叶子部分撕下来洗干净,最好泡下小苏打
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3/10
点击查看大图 滚水里面加点盐,加点底味
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4/10
点击查看大图 焯水,30秒就捞出来
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点击查看大图 捞出来,沥干水分
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6/10
点击查看大图 用厨房用纸擦干,不然挂不上酱汁
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点击查看大图 调酱汁
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点击查看大图 调成这样的稠度就可以,水太多了会溢出来
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点击查看大图 酱汁拌包菜,让每一片叶子都裹上酱汁
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最后一步
点击查看大图 摆个盘就好啦~最好快点吃完因为很容易出水
小贴士
1. 白菜拌之前一定一定要擦干或者晾干水分
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展开全部10个步骤
发布于 2023-08-22
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