#名厨汁味正当夏#凉拌木耳卷心菜

北童食记

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  准备食材和调味品，木耳冷水泡发洗净沥干

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  卷心菜和木耳切条，小米辣和大蒜切碎

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  把卷心菜和木耳焯水，木耳焯水2分钟，卷心菜焯半分钟，适量热油倒入蒜末辣椒中，激发出香味

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  加入味达美秘制鲜蚝油

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  加入一勺味达美清香米醋

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  加入5克味达美味极鲜酱油

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  酱汁搅拌均匀，卷心菜和木耳混合均匀

• 最后一步
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  倒上酱汁，撒芝麻完成！

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发布于 2023-08-20

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