烟笋焖腊肉
1.3万人浏览 · 389人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
腊肉
150g 、
姜
三片 、
蒜
四瓣 、
生抽
一勺 、
烟笋
约250克 、
蒜苗
4根 、
小米辣
5根
、
耗油
一勺 、
白糖
少许 、
小葱
3根 、
豆豉
20粒 、
鸡精
1勺 、
八角
半个 烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 煸炒腊肉
-
2/6
点击查看大图 炒烟笋,下去姜蒜豆豉跟烟笋一起炒香,再加入一点豆瓣酱更香
-
3/6
点击查看大图 混合双打,加入煸好的腊肉跟烟笋一起炒,把小米椒放进去,再放半勺白糖,料酒,生抽
-
4/6
点击查看大图 水漫金山,焖肉,加入几滴老抽调色
-
5/6
点击查看大图 小火焖20分钟,烟笋和腊肉相互吸收融入对方,加入蚝油,鸡精,香葱,大火收汁。
-
最后一步
出锅,老婆孩子可爱吃了
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-08-20
换一个做法相关分类
相关推荐
-
小白秒会的辣炒千张5244人看过
-
鳕鱼蟹柳鸡蛋汤22507人看过
-
蚝油菜心6014人看过
-
桂花芒果果冻 茶果子2614人看过
-
原神之松茸酿肉卷1493人看过
-
家庭自制照烧鳕鱼14921人看过
-
20250221 星期五 农历正月廿四 早 生活简单就迷人 人心简单就幸福 愿我们与时光落落为安 只记欢喜,不记忧愁 早餐 1、蒸玉米🌽、红薯🍠和鸡蛋 2、手工面 昨天晚上揉好的面团 面粉加少许盐和水揉成面团 早上起来揉一下切成扁的大小如拇指一般小段 土豆🥔和四季豆 夹心肉切片,四季豆理好 锅内放油按顺序 先炒冬笋、蘑菇、土豆、四季豆、肉片 今天中午带饭,就多弄了一碗 翻炒变色后盛出一半烧面吃,然后加入笋干菜煸炒一下加一丢丢盐就出锅蒸10分钟,盛出的一半倒入锅内加入煮沸的开水,事先切好的面小段,用一点水扯面放入锅内 期间用铲子翻一下 烧的时候加点自己做的笋干菜
我家乡的酱油美食 秀早餐 B妈小厨 -
【自律中】今天吃煮过的卤鹅头董小糖 (๑˃̶͈̀ ᴗ ˂̶͈́)و