#名厨汁味正当夏#蚝油蜜汁鸡腿
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.准备好食材
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点击查看大图 2.味达美蚝油三勺,生抽二勺,老抽一勺,蜂蜜三勺,水半碗调成料汁备用
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点击查看大图 3.鸡腿去骨去筋膜,两面敲一下,鸡皮用竹签扎一下方便入味;
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点击查看大图 4.鸡腿肉洗净,吸干水分,下锅煎,放几片姜去腥;
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点击查看大图 5.翻面继续煎,煎出油后倒出多余油脂;
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点击查看大图 6.倒入调好的料汁,盖盖煮20分钟;
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点击查看大图 7.西兰花用油盐水煮熟备用;
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点击查看大图 8.鸡腿肉改刀装盘用西兰花点缀;
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最后一步
点击查看大图 9.搭配米饭一份蜜汁鸡腿饭就好了。
小贴士
用手枪腿和大鸡腿都可以; 没蜂蜜可以用白砂糖,也用三勺。
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展开全部9个步骤
发布于 2023-08-19
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