铁板豆腐家庭版
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买回的大豆腐洗净,用厨房纸吸干水分,切成小块备用。
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点击查看大图 平底锅放一点点油开始煎豆腐,把豆腐煎到两面金黄即可。
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点击查看大图 全部煎好备用。
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点击查看大图 调酱汁:清水,盐,鸡精,拌饭酱,韩国辣酱,放到一个碗中调匀备用。
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点击查看大图 锅中放入煎好的豆腐,把事先调好的酱汁倒入锅中开始炖制,炖制大概五分钟左右即可。
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最后一步
点击查看大图 炖好后加入芝麻和葱段,完成。
小贴士
可以撒一些香菜末,盐和鸡精也可以用牛肉粉代替,我是早上起来做的,家里有什么食材就用什么了。
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展开全部6个步骤
发布于 2023-08-18
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