#夏日餐桌降温企划#哇!没有空壳的捞汁花甲杯。
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 花甲加入盐静置2小时彻底吐沙
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2/10
点击查看大图 吐沙的空当,准备好小米辣,蒜末,白芝麻,辣椒面。珍选海鲜捞汁提前放入冰箱冷藏。
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3/10
点击查看大图 花甲凉水下锅,加入葱姜料酒,煮至开口捞出。
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4/10
点击查看大图 捞出反复冲洗干净,掰掉没肉的一半壳,沥干水分。
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5/10
点击查看大图 备好的配料淋上热油爆香。
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6/10
点击查看大图 倒入冰镇过的海鲜捞汁,搅拌均匀,灵魂料汁完成!珍选海鲜捞汁,夏日必备,你绝对值得拥有。
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7/10
点击查看大图 花甲装杯,装盘,浇汁。
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点击查看大图 最后放入香菜,拌匀,使每只花甲都裹满料汁。
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9/10
点击查看大图 鲜美爽口,色香味俱全!吹着空调,再配个小酒,这不氛围感就来了?
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最后一步
点击查看大图 没有空壳,吃起来超满足,赶快跟做起来!
4/10
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发布于 2023-08-17
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