超下饭的西芹炒瘦肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料西芹去叶洗净,斜刀切块蒜拍扁瘦肉洗净切薄片,放入1勺花生油、1勺生抽、半勺鸡精、半勺白胡椒粉搅拌均匀,腌制5分钟(注:鸡精和白胡椒粉没有可不放,我家生抽是咸生抽所以不放盐腌制)
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点击查看大图 起锅烧油,爆香蒜
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点击查看大图 倒入西芹大火翻炒1分钟
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点击查看大图 放入少许水
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点击查看大图 焖煮2分钟即可
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点击查看大图 西芹八成熟时,倒入腌制好的瘦肉,翻炒均匀
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点击查看大图 确保瘦肉熟透后,放入少许盐
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点击查看大图 翻炒均匀就可以啦~
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最后一步
点击查看大图 装碟开饭~
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发布于 2023-08-15
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