蔓越莓猕猴桃干曲奇饼干
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 1、黄油加白砂糖软化拌匀,白糖的用量可以根据个人的口味加减,不喜欢太甜也可以不放糖;
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2/8
点击查看大图 2、猕猴桃干果脯干切成小颗粒;
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3/8
点击查看大图 3、蛋黄蛋清分离,将蛋黄加入黄油和白砂糖中,拌匀;
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点击查看大图 4、筛入低筋面粉,揉成比较松软的面团;
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点击查看大图 5、将面团放在案板上,分别加入蔓越莓干和果脯干,裹上保鲜膜搓成一个圆柱体,放入冰箱冷藏一晚;
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点击查看大图 6、取出,切成一厘米厚的片,放入铺了油纸的烤盘上;
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7/8
点击查看大图 7、将曲奇片放入预热170℃左右的烤箱中,烘焙25分钟;
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最后一步
点击查看大图 8、烤得两面金黄,烤熟即可。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-08-14
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