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自制口感清甜的冬翅冬蓉馅月饼

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时间：30分钟

食材清单

馅：

、

老冬瓜 4斤

、

老冰糖 120克

、麦芽糖 100克、红糖 20克、玉米油 40克、

饼皮：

、

中筋粉 200克

、

转换糖浆 135克

、

枧水 4克

、花生油 50克

烹饪步骤

小贴士

炒馅一定要炒干一点，能搓成圆球。馅料的油不能少，否则烤出来月饼皮回油很慢，而且后期口感会很硬！

4/22

展开全部22个步骤

发布于 2023-08-13

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