苦瓜猪骨汤
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、 提前准备食材，全部洗净，提前半小时浸泡黄豆，姜切片。
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点击查看大图 冷水下锅，加入葱姜将排骨焯水。
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点击查看大图 一定要把排骨焯一下水，有很多血末。用开水把排骨洗净备用。
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点击查看大图 苦瓜去掉里面的瓤，切块/切段，怕苦焯一下水备用。为了保持苦瓜的青绿，放点食盐进去一起煮。水开后下锅，3分钟捞出备用。
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点击查看大图 炖锅加入开水、排骨
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点击查看大图 放入黄豆
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点击查看大图 放入姜片，小火炖 40-60分钟左右。
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点击查看大图 加入苦瓜继续炖15分钟.
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点击查看大图 放入盐调味
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点击查看大图 加入'太太乐原味鲜'松茸鲜调味料，甄选云南野生松茸，风味浓郁，口感鲜美，我们家一直认准太太乐的产品，大品牌出品，品质有保证
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点击查看大图 搅拌均匀即可享用
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点击查看大图 八月的夏天，真的好热，对于没有胃口的我们来说，苦瓜汤是最好的选择，每次煲都要喝上两三碗。
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最后一步
点击查看大图 快来喝一碗呀！
小贴士
1、 如果觉得苦，事先把苦瓜焯一下水，接着再煲二十分钟左右。 2、 放姜片去排骨的腥味。 3、 “太太乐原味鲜”松茸鲜调味料甄选云南野生松茸，风味浓郁，使汤味道更加鲜美，除了煲汤，还可以用于炒菜、煮面、拌馅，强烈推荐大家都试一试，性价比真的很高！ 4、 盐一定要后放、直接放入碘盐会导致碘盐的性质发生变化。 0添加*：未额外添加甜味剂三氯蔗糖、安赛蜜和阿斯巴甜，且上述所有项目的检测值均低于相应国家标准的检出限；未额外添加食用香精
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发布于 2023-08-13
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