#夏日餐桌降温企划#酸辣捞汁牛肉荞麦面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
荞麦面
适量 、
酱牛肉
适量 、
小米椒
1个 、
水煮蛋
1个
、
黄瓜
半根 、
胡萝卜
半根 、
珍选捞汁
50克
、
水果番茄
半个
、
凉白开
40克
、
米醋
1勺 、
熟芝麻
少许
、
生菜
2片 、
蒜瓣
2个 烹饪步骤
-
1/8
胡萝卜去皮切丝。
-
2/8
准备配菜，黄瓜切丝，酱牛肉切片，番茄切片，水煮蛋可切片。（可以根据个人口味增减品种）
-
3/8
胡萝卜开水焯一下，放少许食盐，断生即可捞出过凉水备用。
-
4/8
调料汁：碗中放蒜末，小米辣，倒入珍选捞汁和凉白开搅匀。
-
5/8
煮面时放少许食盐，煮熟后捞出过凉水备用。
-
6/8
调好的料汁放入煮好的荞麦面，上面铺上菜码，撒上熟芝麻，浇上一勺米醋即可。
-
7/8
成品图。
-
最后一步
搅拌均匀即可享用美味的捞汁牛肉面。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-08-12
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