黑暗紫薯精

• 1/6
  点击查看大图

  蒸熟紫薯（蒸紫薯的同时可以操作别的食材）

• 2/6
  点击查看大图

  调好糯米糊，糯米粉和水的比例大概4∶3，看起来比冰激凌硬点就差不多了

• 3/6
  点击查看大图

  把蒸好的紫薯去皮，然后在碗里捣成泥状，加入两勺白砂糖（自己决定糖的多少吧，两勺大概就有甜味了，我这次加了三勺，本人不喜甜食，所以觉得有点腻，反正就是适量啦）

• 4/6
  点击查看大图

  紫薯泥搓成团，里面可以加红枣，或者其他干果、坚果也没问题，有核的去核

• 5/6
  点击查看大图

  在紫薯团外面裹层糯米浆糊，注意！千万注意！一定要在糯米的表面弄层粉，不然很黏，我做的时候忘了这个步骤导致手套被粘住，形状惨不忍睹，接着热油开小火煎至两面金黄就可以摆盘了

• 最后一步
  点击查看大图

  淋一层番茄酱点缀。总结：这次我功课没做好导致诞生一个失败品，将就吃吧

发布于 2023-08-12

换一个做法

• • 蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • 回锅肉

  • 香煎南瓜饼

• 西班牙橄榄焗红薯

  30040人看过
• 全麦杂粮软欧包—爆浆奶酪馅太香啦！

  16220人看过
• 柚香鸡翅

  10228人看过
• 番茄鸡蛋手擀面

  11084人看过
• 麻辣鲜香！热气腾腾家常暖锅，任意食材都好吃！

  24964人看过
• 果味里脊条

  16435人看过
• 今天北半球小雪，南半球小满....

  snowsisy
• 周末在即，在家准备吃什么？

  吉酪坊
• • 小鸡炖蘑菇(东北宴客菜) #东古525掌勺节#

  • #来诺辉京东 解锁“胃”来资产#豆腐虾仁菌菇汤

  • 鸡精