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『开阳白菜』老佛爷赞不绝口的白菜做法！

13.6万人浏览 · 4357人收藏 · 人做过

时间：30分钟

食材清单

白菜 400g 、

干香菇 4朵

、海米 30g 、

蒜末 10g

、

高汤(见tips) 150ml

、

淀粉水少许

、

#调味料#

、盐 1/2小匙、糖 1/4小匙、鸡粉 1/4小匙、香油 1小匙

烹饪步骤

小贴士

① 白菜梗有着特殊的清脆口感与甘甜味，最重要的是白菜的梗富有相当多的纤维质，对人体有益。 ② 泡香菇和海米的水保留，再补充清水或高汤至150g。

4/8

展开全部8个步骤

发布于 2023-08-11

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