#夏日餐桌降温企划#越南春卷版豪华捞汁凉皮
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
越南春卷皮
14张
、
培根
适量 、
鸡蛋
2个 、
黄瓜
一根 、
生菜
2片 、
红萝卜
1根 、
红洋葱
适量
、
珍选捞汁
3勺
、
花生酱和芝麻酱
各2勺
、
自制油泼辣子
2勺
、
自制蒜蓉酱
2勺
、
盐,糖
适量
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 红萝卜,黄瓜,生菜,洋葱洗净切丝备用
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2/10
点击查看大图 培根煎至两面金黄切片备用
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3/10
点击查看大图 鸡蛋打散加少许生粉拌匀后入油锅煎成蛋饼,切丝备用
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4/10
点击查看大图 越南春卷皮放入温开水中浸湿十秒左右拿出
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5/10
点击查看大图 全部浸湿完后卷起切成2厘米左右宽的条
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6/10
点击查看大图 用橄榄油拌匀防止粘连
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7/10
点击查看大图 花生酱和芝麻酱混合用温开水调成酸奶状
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8/10
点击查看大图 加入珍选捞汁,油泼辣子和蒜蓉酱拌匀
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9/10
点击查看大图 凉皮上放入各种配菜
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最后一步
点击查看大图 把拌好的调料倒入凉皮里拌匀开吃~
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-08-09
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