夏日浪漫 | 星空双皮奶,浪漫治愈,好看又好吃
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 开水800ml + 白糖30g + 达人兔双皮奶粉100g,一起倒进锅里
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2/10
点击查看大图 小火煮,边煮边搅拌1-2分钟,搅拌到充分融合
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3/10
点击查看大图 倒进碗里,这里200毫升容量的碗做了8碗,常温或冷藏放一旁凝固(常温要放1小时以上)
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4/10
点击查看大图 开水400ml + 白糖10g + 蝶豆花5朵,一起倒进锅里,搅拌出蓝色,把花捞出
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5/10
点击查看大图 加入 达人兔白凉粉40g,搅拌均匀 煮到沸腾
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6/10
点击查看大图 分成两份倒进碗里,其中一份挤入半个金桔汁,搅开会变成紫色
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7/10
点击查看大图 常温放半小时左右凝固,切成小块
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8/10
点击查看大图 把星空果冻放在凝固的双皮奶上
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9/10
点击查看大图 晶莹梦幻,清爽治愈
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最后一步
点击查看大图 嫩滑细腻,入口即化~ 夏天吃真的太满足了
小贴士
用自己喜欢的碗装,越大碗凝固时间越长; 这个不是传统双皮奶做法,喜欢就做不喜欢划走,不要抬杠!!!孕妇和宫寒的姐妹不可食用蝶豆花!
4/10
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发布于 2023-08-07
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