在家也能轻松做出松软的大馒头

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  我一个人吃，每次都是大约个一顿吃完的量

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  用嘴唇试一下水温，不烫嘴的温度或者再偏凉一点都可以，温水和面，水稍微多一丢丢，水少好像发不起来，我试过

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  我比较懒啦，揉了几下就放碗里了，没有像大家说的揉成光滑的面团

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  大概一个多小时该准备做饭了，面也好了

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  这次我仔细揉了没有偷懒，这个步骤不好好揉吃着没有嚼劲，揉好放入锅中醒一会

• 最后一步
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  水开转小火蒸10分钟就差不多了

小贴士

1.水要温，不能凉也不能烫 2.蒸之前要醒一会

发布于 2023-08-06

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