肉末豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 豆腐切块,平底锅中放入少许油,将豆腐煎至两面焦黄盛出备用;
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2/5
点击查看大图 锅中再次放油,放入肉末、花椒粉炒至变色,放入蒜末、小米辣炒香;
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3/5
点击查看大图 放入老抽炒出酱香味;加入一碗水,调入生抽、蚝油、盐、胡椒粉煮开;
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4/5
点击查看大图 放入豆腐调小火盖上锅盖焖煮10分钟,放入油菜、香菇,用水淀粉勾芡,并改大火收汁;
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最后一步
点击查看大图 待汤汁浓稠即可出锅了~
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-08-06
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