番茄菌菇罗勒牛肉意面#山姆友约#
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
特级初榨橄榄油
25克 、
番茄罗勒意面酱
1瓶
、
研磨黑胡椒碎
适量
、
黄油
20克 、
紫色洋葱
1个
、
褐菇
1盒
、
牛肉
850克 、
意面香草
适量
、
红酒
50克 、
玫瑰盐
适量
、
糖
适量 、
酱油
15克 、
番茄沙司
150克 、
芝士
5片 、
硬芝士
搓80克
、
意大利面
350克 烹饪步骤
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1/23
点击查看大图 看制作好的番茄菌菇罗勒牛肉意面就是这样子的非常美味儿…
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2/23
点击查看大图 褐菇冲洗干净去根切片 洋葱去皮冲洗干净切块…
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3/23
点击查看大图 特级初榨橄榄油 黄油 番茄罗勒意面酱 黑胡椒 玫瑰盐 硬芝士…
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4/23
点击查看大图 首先把意面煮出来 水沸加点盐 煮意面8分钟左右至熟…
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5/23
点击查看大图 意面煮熟 关火 闷2分钟左右捞出来 沥干水分…
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6/23
点击查看大图 硬芝士搓出来一些备用…
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7/23
点击查看大图 牛里脊一部分搅碎 一部分切小粒 放入红酒 洋葱碎 意大利香草 玫瑰盐 糖 酱油搅拌均匀入味儿…
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8/23
点击查看大图 接着研磨黑胡椒碎 添加特级初榨橄榄油继续搅拌均匀入味儿…
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9/23
点击查看大图 开火 热锅温油 放入特级初榨橄榄油和黄油 保持中小火 接着放入洋葱 煸炒拌匀…
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10/23
点击查看大图 倒入腌制好的牛肉 继续煸炒拌匀…
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11/23
点击查看大图 煸炒拌匀 炒透…
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12/23
点击查看大图 放入蘑菇 继续煸炒拌匀…
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13/23
点击查看大图 煸炒拌匀 煸透…
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14/23
点击查看大图 倒入番茄罗勒意面酱…
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15/23
点击查看大图 接着倒入番茄沙司…
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16/23
点击查看大图 煸炒拌匀 把瓶子里加点水摇匀倒入锅里 只加三分之一的水就可以了 涮涮瓶子里的酱汁别浪费…
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17/23
点击查看大图 到这一步添加肉肠 继续煸炒拌匀 使锅里食材充分的融合在一起…
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18/23
点击查看大图 咕嘟咕嘟 继续保持中小火 加点玫瑰盐 糖入味儿…搅拌均匀…
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19/23
点击查看大图 添加二种芝士味道更佳哦 继续煸炒拌匀至熟…
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20/23
点击查看大图 到这一步 意面的酱汁就制作好了 研磨黑胡椒碎入味儿增香 关火出锅…
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21/23
点击查看大图 意面的酱汁装盒 哇~塞…满屋飘香~
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22/23
点击查看大图 装盘 酱汁浇在煮好的意面上拌匀就可以上桌了…
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最后一步
点击查看大图 炎炎夏日 吃上一盘美味儿的意面 搭配个啤酒非常惬意 好舒爽…
小贴士
注意保持中小火 别煮糊了… ㊗️你平安度夏…
4/23
展开全部23个步骤
发布于 2023-08-06
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