腊肉焖绿南瓜～

• 1/6
  点击查看大图

  腊肉先用开水烫一烫，去掉表面蜡感陈油。

• 2/6
  点击查看大图

  切上几个薄片就够用了。绿南瓜选肉质密实的，切滚刀块儿。再准备一些蒜片儿。有人喜欢放红辣椒。我不能吃辣，就准备了几个枸杞。也可以完全不用。另外，需要植物油、生抽、鸡精(或者鲜鸡汁)

• 3/6
  点击查看大图

  锅里刷一层油就可以了，腊肉煎的时候会自己出油。用煎出来的油，把蒜片儿爆出香气。

• 4/6
  点击查看大图

  放入南瓜翻炒。加一勺生抽、一勺鸡精、清水没过菜。

• 5/6
  点击查看大图

  盖盖子焖。直到汤汁儿很少了，南瓜刚刚熟，尝一尝咸淡。一般不用加盐。因为腊肉是咸的，生抽也是咸的。

• 最后一步
  点击查看大图

  出锅装盘儿，摆上几粒枸杞做装饰

小贴士

枸杞可以不用

发布于 2023-08-05

换一个做法

• • 蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • 香煎南瓜饼

• 椒盐酥饼

  273人看过
• 酸笋鸭脚

  446人看过
• 可可旋风卷

  4601人看过
• #西班牙橄榄西餐创意菜#橄榄火腿鲜蔬披萨

  5818人看过
• #西班牙橄榄中式创意菜#橄榄肉末蒸茄子

  4844人看过
• 土豆丝鸡蛋饼

  913人看过
• 抹茶圣诞树

  年轻的心hxez
• 萝卜卷子

  Miracle丁丁
• • 丝瓜蛋汤（宝宝最爱）

  • #开启观赛嗨吃局#咖喱土豆鸡块

  • 脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单