韩式炸鸡
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时间:30分钟
食材清单
鸡翅根/鸡翅
500g
、
腌料:
、
盐/黑胡椒/蚝油
3勺
、
牛奶
500ml 、
炸粉:
、
面粉:淀粉
1:1
、
泡打粉
1勺 、
酱料:
、
蒜末
适量【多一些】
、
生抽/白糖/蜂蜜
2勺
、
蕃茄酱/韩式辣酱
2勺
、
清水
适量 烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 鸡翅/鸡翅根扎眼,放入调料腌制40分钟
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2/5
点击查看大图 调好炸粉,鸡翅粘粉后粘水,再粘粉
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3/5
点击查看大图 第一次小火炸6分钟,再复炸至金黄
-
4/5
点击查看大图 晾一下
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最后一步
点击查看大图 料汁加热至浓稠,放入炸鸡搅拌均匀即可
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-08-05
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