#名厨汁味正当夏#红烧荷包蛋
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材合集
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点击查看大图 油比平时做菜相对多一点，煎鸡蛋！
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点击查看大图 会有点油爆，加盖就好。四周焦色就可以翻面啦。
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点击查看大图 两面金黄就可以捞出继续煎蛋咯，我的锅子一次煎三个哈。
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点击查看大图 捞出备用。
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点击查看大图 生抽，老抽，蚝油按2:1:1的比例调成碗汁，
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点击查看大图 刚才煎蛋的油里加蒜末小米辣。炒香
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点击查看大图 加入荷包蛋
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点击查看大图 加入冰糖和碗汁！
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点击查看大图 加点水，没过荷包蛋，开大火！
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点击查看大图 汁水收干，我加了点葱花。就可以吃啦！
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最后一步
点击查看大图 上菜！
小贴士
非常简单非常好吃呀！
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发布于 2023-08-04
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