藤椒捞汁凉面

Name: 藤椒捞汁凉面
Ingredients: 棍棍面 80g; 鸡蛋 1个; 黄瓜 小半根; 珍选原味捞汁 20ml; 藤椒油 10克; 油泼辣子 适量; 生抽 1勺; 姜 1小块; 蒜 2瓣; 香菜 1根; 小葱 1根; 小米辣 1个

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时间：15分钟

食材清单

棍棍面 80g

、鸡蛋 1个、黄瓜小半根、

珍选原味捞汁 20ml

、

藤椒油 10克

、

油泼辣子适量

、生抽 1勺、姜 1小块、蒜 2瓣、香菜 1根、小葱 1根、

小米辣 1个

烹饪步骤

小贴士

①配菜比较简单，以珍选捞汁为基础，在这上面下功夫，藤椒油体现出川味的特色，油泼辣子的西北风使其口味更突出 ②试试用冰块来给面降温，你会收获意想不到的口感捞汁是一款由酿造酱油、果汁、酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁捞汁的口味特点是：无油、酸、甜、鲜、咸、微辣；少放汁即为拌菜，多放汁即为捞菜

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发布于 2023-08-03

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