家常凉拌面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
猪里脊
300克
、
五香粉
1勺 、
豆瓣酱
3大勺 、
孜然粉
1勺
、
鸡精
适量 、
糖
适量 、
蚝油
1勺 、
生抽
1勺 、
老抽
1勺 、
香菇
适量 、
黄瓜
1根 、
熟花生米
适量
、
豆芽
适量 、
葱花
适量 、
香菜
适量 、
陈醋
1勺 、
辣椒油
1勺 、
芝麻
适量 、
面条
两人份 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 肉丝放五香粉和生抽腌十分钟
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2/9
点击查看大图 油热了放肉沫，放五香粉炒香
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3/9
点击查看大图 再倒入香菇丁炒软，加糖，蚝油炒匀，炒干水分盛出备用
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4/9
点击查看大图 接下来炒腌好的肉丝，加鸡精和孜然粉炒熟就行
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5/9
点击查看大图 锅中多放点油，炒香豆瓣酱
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6/9
点击查看大图 放芝麻，生抽 老抽 蚝油炒匀
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7/9
点击查看大图 再放入之前炒好的香菇肉沫，炒匀即可
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8/9
点击查看大图 面条煮熟过冷水，放上自己喜欢的配菜和炒好的酱，豆芽一定要放，口感特别好。图片上的配菜仅供参考
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最后一步
点击查看大图 最后淋上辣椒油和陈醋～太好吃了
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展开全部9个步骤
发布于 2023-08-02
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