喷香糯米糍粑
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,这里用的是花生,也可以用炒过的黄豆,然后碾成粉末
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点击查看大图 糯米粉和糖倒入盆子里,加入椰奶搅拌至无颗粒状
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点击查看大图 将粉桨过滤一次后,蒙上保鲜膜放上蒸锅蒸熟
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点击查看大图 把蒸好的面糊拌一下再放凉
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点击查看大图 花生炒香,去掉红皮后擀碎后与白芝麻、白糖混合
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点击查看大图 把放凉的面团放到花生盆里
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最后一步
点击查看大图 边切边拌直至面团均匀沾上花生就可以了
小贴士
1. 个人感觉黄豆粉更醇香 2.也可以用纯净水拌糯米粉
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展开全部7个步骤
发布于 2023-08-01
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