小青龙拆肉头尾造姿方法
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图每只小青龙6两左右
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点击查看大图准备二条毛巾,防止刺到手
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点击查看大图二条毛巾一前一后把龙虾头尾扭下来
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点击查看大图注意手法与细节
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点击查看大图用剪刀沿龙虾壳边缘把壳与肉剪开
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点击查看大图剪的时候留意细节及手法
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点击查看大图虾尾插入虾头内
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点击查看大图留意细节
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点击查看大图虾头虾尾全部接连效果
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点击查看大图视龙虾大小放蒸笼蒸笼定型
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最后一步
点击查看大图龙虾头尾造姿定型成菜效果
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展开全部11个步骤
发布于 2023-08-01
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