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小青龙拆肉头尾造姿方法

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刘双全
难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
龙虾 按人数需求用只数 、
剪刀 一把
、
毛巾 2条
烹饪步骤
小贴士

①大小龙虾都可以按此方法拆肉造姿定型； ②拆龙虾头尾时留意用毛巾或戴手套，易刺到手； ③龙虾头尾定型时留意手法与细节； ④龙虾头尾造姿后可以做不同烹饪方法菜品；
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发布于 2023-08-01

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