酸梅酱(广式)
1.4万人浏览 · 197人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
咸梅
1斤
、
黄冰糖
400克
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 腌制1年以上的咸梅
-
2/5
点击查看大图 颗粒分明
-
3/5
点击查看大图 黄冰糖
-
4/5
点击查看大图 除核捏碎 小火慢熬 不断搅拌 到颜色透亮的时候关火即可
-
最后一步
点击查看大图 冷却 用消毒火的玻璃瓶密封起来 放冰箱 每次吃的时候 盛出即可
小贴士
小火慢熬 有耐心哇 这个最难的在于 熬制中间会飞起来 一不小心就烫到了
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-07-26
换一个做法相关分类
相关推荐
-
炒年糕(咸口味)4992人看过
-
津味面条伴侣 糖醋面筋丝7524人看过
-
纯香芋泥简单做,可当甜品可做馅。4691人看过
-
日式吐司2182人看过
-
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳炒饭54521人看过
-
法棍面包的华丽变身——凯撒大帝面包8773人看过
-
咖啡香浓,偷得浮生半日闲,品味苦甜交织的美妙。浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香
-
20250215 星期六。农历正月十八 接受生活给的一切 认真对待每一件事 你所经历的都会给你惊喜 早安☀️ 每一位努力的人 早餐 早泳回来自己包的上海大馄饨 汤料:紫菜虾皮葱花盐猪油榨菜丝 鸡蛋饼 鲜牛奶🥛 小番茄🍅、蓝莓🫐和橙子🍊#我家乡的酱油美食#秀早餐B妈小厨