酸梅酱（广式）

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  腌制1年以上的咸梅

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  颗粒分明

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  黄冰糖

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  除核捏碎 小火慢熬 不断搅拌 到颜色透亮的时候关火即可

• 最后一步
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  冷却 用消毒火的玻璃瓶密封起来 放冰箱 每次吃的时候 盛出即可

小贴士

小火慢熬 有耐心哇 这个最难的在于 熬制中间会飞起来 一不小心就烫到了

发布于 2023-07-26

换一个做法

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